સીતાફળમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. આનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે.
કસ્ટર્ડ એપલ એટલે કે સીતાફળને ડાયેટમાં સામેલ કરવાના ઘણાં ફાયદા છે. મોટાભાગના લોકો આ ફળના ફાયદા નથી જાણતા. જો તમે પણ તેમાંના એક છો તો અમે તમને જણાવીશું કે તમારે સીતાફળનું સેવન શા માટે કરવું જોઈએ. સીતાફળનો સ્વાદ અદ્ભુત છે અને તેને ખાવાથી તમારી ઘણી બીમારીઓ દૂર થઈ શકે છે અથવા ઓછી થઈ શકે છે. આ ફળ સીતાફળ, ચેરીમોયા, શુગર એપલ, કસ્ટર્ડ એપલ તરીકે પણ ઓળખાય છે.
જાણો સીતાફળ ખાવાના કયા-કયા ફાયદા છે?
એન્ટીઓકિસડન્ટ :
હાઈ ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ કેન્સર, હૃદયની સમસ્યાઓ વગેરે જેવા ક્રોનિક રોગોનું કારણ બની શકે છે. સીતાફળમાં કૌરેનોઇક એસિડ, વિટામિન સી ફ્લેવોનોઇડ અને કેરોટીનોઇડ્સ જેવા શક્તિશાળી સંયોજનો હોય છે, જે ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
મૂડ સુધારે છે:
કસ્ટર્ડ એપલ વિટામિન બીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે ડોપામાઇનનું પ્રોડક્શન વધારે છે. આ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર વ્યક્તિના મૂડને સુધારે છે. તેમની ઉણપ હોય તો તણાવ અને એકલતામાં વધારો થઈ શકે છે. આને દૂર કરવા માટે તમારે આ ફળને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે:
સીતાફળમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પ્રચુર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેઓ રક્ત વાહિનીઓમાં હોય છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, કસ્ટર્ડ એપલ હૃદયને પણ તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરે છે, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક વગેરે જેવા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવે છે.
પાચનમાં સુધારો કરે છે:
સીતાફળમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે કબજિયાત અને ઝાડા જેવી પાચન સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ફળમાં હાજર ફેટી એસિડ્સ પાચન તંત્રને બળતરા જેવા રોગોથી બચાવે છે અને શરીરને ઉર્જા પણ પ્રદાન કરે છે.
કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો:
સીતાફળની સૌથી મહત્વની ખાસિયત એ છે કે તેમાં રહેલા કમ્પાઉન્ડ કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. એક સંશોધન મુજબ, કસ્ટર્ડ એપલમાં રહેલા કેટેચિન, એપિકેટેચિન અને એપિગાલોકેટેચીન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. જો કે, આ રોગની સારવારમાં સીતાફળની ઉપયોગિતાને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.